Замовлення приймаються з 10:00 до 21:00.
Можливе попереднє замовлення

Грифель

~ 50 хвилин

Виберіть район,

щоб дізнатися час і вартість доставки

Грифель з 14.00. до 16.00. замовлення не приймає через відсутність електрики

Грифель

~ 50 хвилин

Виберіть район,

щоб дізнатися час і вартість доставки

Грифель з 14.00. до 16.00. замовлення не приймає через відсутність електрики

Замовлення приймаються з 10:00 до 21:00.
Можливе попереднє замовлення

Меню Інфо Відгуки (1)

Розділи меню

М'ясні страви

Яловичий строганов з картопляним пюре

Яловичина, печериці, цибуля, вершки, картопляне пюре, печений перець

300 г

210 грн

Морквяні медальйони з курячою печінкою

Медальйони з телятини в беконі, кукуруза, морква, печериці, соус ворчестер, рукола

Індиче філе з кус-кусом та грибним соусом

Індиче філе на грилі, кус-кус, грибний соус

120/150/30 г

215 грн

Куряча грудка дор блю з вершковим рисом і сирним соусом

Куряча грудка, сир дор блю, вершковий рис, сирний соус

300 г

195 грн

Сковорода зі свининою та овочами

Вирізка зі свинини, картопля, печериці, помідори Чері, зелень, олія соняшникова, перець болгарський, цибуля ріпчаста, цибуля марс, часник

350 г

254 грн

Медальйони з телятини та овочами бейбі

Медальйони з телятини в беконы, кукуруза, морква, печериці, соус ворчестер, рукола

300 г

292 грн

Рисова локшина з тигровими креветками та овочами

Рисова локшина, тигрові креветки, морква, печериці, перець болгарський, огірки, петрушка, часник, олія рослинна, соус соєвий

350 г

260 грн

Стейк Рібай

Відбірна яловичина. Стейк подається з сіллю та перцем.

Ступінь прожарки:
Медіум - соковите м'ясо без сукровиці
Медіум рер - соковите м'ясо з сукровицею
Велдан - суховате м'ясо повністю просмажене

Стейк вагою від 350 грам до 500 грам

100 г

200 грн

Шашлик

Шашлик з курки - шашлик з курки, подається з пікантним соусом, лавашем та маринованою цибулею

Шашлик зі свинини - шашлик зі свинячого ошийка, подається з лавашем, маринованою цибулею та соусом сацебелі

Шашлик з телятини - подається з лавашем, маринованою цибулею та соусом сацебелі

свинина (250 г)

246 грн

телятина (220 г)

310 грн

курка (250 г)

245 грн

Люля-кебаб

Люля-кебаб з курки - фарш курячий, подається з соусом сацебелі, лавашем та маринованою цибулею

Люля-кебаб із баранини - фарш баранини, подається з лавашем, маринованою цибулею та соусом сацебелі

Люля-кебаб із телятини - фарш із яловичини, подається з лавашем, маринованою цибулею та соусом сацебелі

200 г

телятина

190 грн

курка

180 грн

баранина

232 грн

Антрекот баранини

Соковита баранина на кості, подається з лавашем, маринованою цибулею та соусом сацебелі

200 г

234 грн

Стейк курячий з овочами та сирно-горіховим соусом

Курячий стейк, кабачок гриль, грибочки гриль, соєвий соус, вершки, горіх волоський, сир сулугуні, часник

300 г

270 грн

Салати

Салат Аве, Цезар з куркою

Мікс салатів, філе куряче, перепелині яйця, бекон, помідо, грінки з чіабати, пармезан, соус Цезар з анчоусами

350 г

258 грн

Салат Грецький

Мікс салатів, огірок, помідор, болгарський перець, маринована цибуля, оливки гіганти, сир Фета, оливкова олія

350 г

186 грн

Салат з індичкою та овочами

Мікс салатів, філе індички, печений перець та цукіні, свіжий помідор та огірок, медово-гірчичний соус, соус Брі, кунжут

280 г

238 грн

Салат з курячою печінкою та фруктами

Мікс салатів, куряча печінка, карамелізовані яблука та груші, соус дресінг, яблуневе пюре, сир Дор-блю, горіх волоський, гірчиця

400 г

222 грн

Салат Цезар з креветками та сьомгою

Мікс салатів, тигрові креветки, сьомга с/с, перепелині яйця, свіжий помідор, грінки з чіабати, пармезан, соус Цезар

280 г

340 грн

Коб салат з яловичиною та беконом

Мікс салатів, яловичина, бекон, перепелині яйця, авокадо, помідори Чері, сир Дор-блю, соус пікантний з чесноком

300 г

292 грн

Салат з лососем, руколою та шпинатом

Мікс шпинату та рукколи, крутони, черрі, свіжі огірки, лосось с/с, соус цезар, яйце пашот, лайм, кунжут, крем-сир

280 г

340 грн

Салат Цезар з яйцем пашот

Мікс салатів (шпинат, руккола, лола роса, лола біонда), крутони, стиглі томати, індиче філе під соусом ворчестр, соус цезар, сир пармезан, яйце пашот. Подається з лимоном.

350 г

290 грн

Бургери

Бургер з яловичою котлетою

Пшенична булочка, котлета з яловичини, медово-гірчичний соус, айсберг, перець запечений, цибуля маринована, сир Чеддер, кінза

420 г

з картоплею фрі

212 грн

з картоплею по-селянськи

212 грн

Бургер Цезар

Булка, куряче філе, бекон, соус цезар, айсберг, помідор, куряче яйце, пармезан, картопля молода

400 г

з картоплею фрі

205 грн

з картоплею по-селянськи

205 грн

Бургер з фалафелем

Пшенична булочка, соус апельсиново-гірчичний, котлета з нуту з кінзою та цибулею, сир соєвий та тофу, салат, огірки, помідори, цибульний конфі; подається з картопляними кульками та соусом BBQ

400 г

з картоплею фрі

170 грн

з картоплею по-селянськи

170 грн

Бургер Червона зона

Пшенична булочка, котлета з 3-х видів м'яса, консервовані огірки, салат, сир Чедер, соус медово-гірчичний

400 г

з картоплею фрі

205 грн

з картоплею по-селянськи

205 грн

Fish Бургер з соусом ремулад

Булка пшенична, котлета з толстолобика, імбир, ворчестер, соус Ремулад, свіжі томати, цибуля марс, лист салату, крем-сир, сир чеддер, сирний рожевий соус. Подаємо бургери з картоплею фрі або по-селянські на вибір.

з картоплею фрі

240 грн

з картоплею по-селянськи

240 грн

Сніданки

Поживний сніданок

Яєчня з 2-х яєць, картопля фрі / пюре, три сосиски приготовлені на грилі, свіжий помідор, огірок, зелень. 340 г

фрі

165 грн

пюре

165 грн

Завтрак з кус-кусом та відварним курячим філе

Кус-кус, відварене куряче філе, апельсиновий соус, мікс салатний, печені кабачки, печений перець, хліб чорний

340 г

212 грн

Сніданок з лососем та булгуром

Булгур, лосось смажений, мікс салатний, олія оливкова, рукола, буряк, груша, тости з морквяного хліба

340 г

236 грн

Сніданок з тигровими креветками

Скрембл із 3-х яєць, тигрові креветки, мікс салатний, авокадо, крем-сир, сир Пармезан

250 г

278 грн

Сніданок мисливця

Картопляні боли, яєчня із 2-х яєць, мисливськіковбаски, огірки мариновані, мікс салатний, тости з чорного хліба з крем-сиром

340 г

210 грн

Тост

1 шт

зі смаженим беконом та грибами (тост пшеничний, крем-сир, смажений бекон та печериці, рукола, горіх волоський, яйце пашот)

156 грн

з лососем та яйцем пашот (тост пшеничний, крем-сир, лосось с/с, рукола, яйце пашот)

280 грн

Сендвіч з куркою

Тости, салат, куряче стегно, цибуля марс, помідор, твердий сир, соус медово-гірчичний

170 г

116 грн

Сендвіч з індичкою

Тости, філе індички, бекон, лист салату, пікантний соус, помідор, сир

2 шт

156 грн

Сендвіч з сьомгою

Тости, салат, філе сьомги, огірок , крем–сир

170 г

184 грн

Фрітата з беконом

Запечений вершковий омлет з беконом, сиром сулугуні та свіжими томатами. Подається з тостами чорного хліба та крем-сиром

157 грн

Страви на грилі

Лаваш Сулугуні

Лаваш, сир, томати свіжі, зелень

1 шт

160 грн

Стейк з лосося на грилі

Смажений на грилі лосось, подається з лимоном

100 г

265 грн

Дорадо на грилі

Морська риба приготована на грилі, подається з лимоном та соусом наршараб

1 шт

420 грн

Судак на грилі

Стейк судака, подається з соусом наршараб

Стейки вагою від 170 грам до 250 грам

100 г

230 грн

Гриби на грилі

Смажені на мангалі гриби в соєвому соусі

100 г

60 грн

Томати гриль

Смажені на мангалі томати в соєвому соусі

100 г

60 грн

Кабачки на грилі

Смажені на мангалі кабачки в соєвому соусі

100 г

60 грн

Цибуля гриль

Цибуля смажена на мангалі в соєвому соусі

100 г

30 грн

Перчик гриль

Смажені на мангалі болгарський перець у соєвому соусі

100 г

90 грн

Паста

Паста Карбонара

Спагетті, бекон, цибуля, вершки, жовток, сир Пармезан, базилік

300 г

138 грн

Паста 4 сиру

Тальятелле, дор блю, чеддер, голандський, пармезан, в'ялені томати, вершки

300 г

162 грн

Паста Фетучині з індичкою

Тал'ятелі, індиче філе, печериці, цибуля, чеснок, зелень, вершковий соус, сир пармезан

250 г

187 грн

Перші страви

Курячий бульйон

Філе з курки, локшина, морква, яйце, зелень

300 г

124 грн

Крем-суп з печериць

Печериці, морква, цибуля ріпчаста, вершки, сир Пармезан, в'ялены томати

250 г

156 грн

Борщ з яловичиною і салом

М'якоть яловичини, буряк, цибуля, морква, капуста б/к, перець, картопля, квасоля; подається з салом, гірчицею та чорним хлібом

300 г

156 грн

Сирний крем-суп

Картопля, сир Дор-блю, пармезан, плавлений сир, вершки

250 г

168 грн

Закуски

Паштет з курячої печінки з цибулевим конфі

Бекон, печінка куряча, морква, цибуля, вершки, тости

150 г

125 грн

Брускетти з яловичиною

Філе яловичини, в'ялені томати, медово-гірчичний соус, пармезан, рукола, чіабатта

180 г

172 грн

Сирне асорті

Пармезан, фета, дор-блю, сир твердий, брі, сезонні ягоди, джем, варення з зелених томатів, виноград, кавові зерна

400 г

261 грн

Фруктове асорті

Пропозиція по сезону

400 г

162 грн

Брускетти з лососем та авокадо

Філе лосося, рукола, крем-сир, авокадо, чіабата

180 г

282 грн

Карпаччо з яловичини

Яловичина, олія оливкова, сир пармезан, руккола, сіль, прець

150 г

195 грн

Тар-тар з яловичиною та стиглим цукіні

Яловичина, цибуля марс, гірчиця, лимонний фреш, стиглі цукіні. Подається з хрусткою чіабатою.

180 г

235 грн

Гарніри

Картопля

Порція 150 г

картопляне пюре

65 грн

фрі

65 грн

по-селянськи

65 грн

відварений із зеленню

65 грн

смажений з цибулею

65 грн

Напої

Кава

допіо подвійна кава (50 мл)

50 грн

лате (220 мл)

59 грн

лате з халвою (220 мл)

62 грн

флет вайт (150 мл)

65 грн

капучино (150 мл)

55 грн

американо (120 мл)

45 грн

еспресо (25 мл)

45 грн

дабл кап - подвійна кава з молоком (300 мл)

75 грн

Чай

цитрусовий (1 л)

120 грн

смородиновий (0,5 л)

80 грн

малиновий (1 л)

120 грн

обліпиховий (0,5 л)

80 грн

малиновий (0,5 л)

80 грн

смородиновий (1 л)

120 грн

імбирний (0,5 л)

80 грн

імбірний (1 л)

120 грн

обліпиховий (1 л)

120 грн

цитрусовий (0,5 л)

80 грн

Лимонади

класичний (300 мл)

65 грн

Джавеліна (1 л)

185 грн

класичний (1 л)

185 грн

Tropic Milk (300 мл)

65 грн

Джавеліна (300 мл)

65 грн

Butterfly

Швепс, лавандовий сироп

300 мл

62 грн

Сік Sandora

0,2 мл

30 грн

Морс ягідний

200 мл

25 грн

Фреши

200 мл

яблуневий

75 грн

апельсиново-грейпфрутовий

116 грн

апельсиновий

84 грн

грейпфрутовий

126 грн

яблучно-морквяний

75 грн

Пепсі

0,3 л (скло)

50 грн

Cucumber Detox

300 мл

55 грн

Десерти

Чізкейк маракуйя

Фундучно-шоколадна основа, крем-сир Фыладельфыя, пюре манго, пюре маракуя, вершки класичні, вершки кокосові

150 г

134 грн

Наполеон

Листові коржі, заварний крем, карамель

130 г

126 грн

Торт П'яна вишня

Шоколадні бісквіти, ганаш на основі білого та чорного шоколаду, вишня з кон'яком, крем чиз з шоколадом

150 г

146 грн

Чізкейк Шалена фісташка

Пісочна основа, крем-сир філадельфія, фісташкова паста, полуничний джем, горіхи кеш'ю

130 г

142 грн

Панкейкі

Солодкі сніданки

Сирники з полуничним джемом або солоною карамеллю на вибір

Творожні сирники подаються з полуничним джемом або солоною карамеллю на вибір

250 г

полуничний джем

132 грн

солона карамель

132 грн

Вівсяна каша з сезоними фруктами

Готується на молоці або на воді з додаванням вершкового масла, сезоні фрукти

250 г

74 грн

Європейська кухня

Оплата

Готівкою, Приват24

Замовлення від

0 грн

Самовивіз

Нет

Час роботи

10:00 - 21:00

Кафе в стилі стімпанк, яка рухає кавову культуру міста вперед і впевнено задає темп її розвитку. Цікавий інтер'єр двоповерхового приміщення запам'ятовується кожному відвідувачу. На другому поверсі є відкритий балкон - особливе місце, щоб насолоджуватися улюбленим напоєм і блюдом. Грифель - це місце з широким вибором кави і своєю авторською кухнею. Якщо хочете перекусити, замовте щось з фірмового меню від шефа.

Галерея відгуків

Ваша думка важлива і цікаво іншим. Будь ласка, залиште відгук , або проголосуйте за найкращий

Знак Якості

За результатами дослідження і аналізу оргкомітету компанії «Знак Якості» Кав’ярня-кафе «Грифель» в місті Миколаїв стала фіналістом Конкурсу "Найякісніші послуги і товари року" в категорії – кафе!
Можна мріяти про краще майбутнє, але «Грифель» вибирає його створювати. Тому що «Грифель» - це заряд енергії і радості, це душа і серце, мистецтво і майстерність.
Маємо велику честь нагородити засновника кав'ярні Ольгу Мамаєву та колектив почесним Кубком та Дипломом «Знак Якості», а також вручити маркувальний знак «Гарантія Якості 2021», як відзнаку за якість

19:13, 06.09.2021

Відповісти

Залишити відгук

Прикріпити фото: