Часто заказывают
Каре ягненка с овощным тар-таром
Каре баранины, грибы свежие, баклажан, помидор, кабачки, перец болгарский, спаржа, соус песто
Сочный стейк из лосося
Филе лосося, помидор черри, перец болгарский, микс салата, маслины, лимон
Бистека
Самый нежный стейк из центральной филейной части коровы. Обладает очень ярким вкусом.
Салаты
Салат с семгой
Филе лосося, перец болгарский, помидор черри, кабачки, грибы свежие, сыр пармезан, тесто слоеное, зелень, сливки, масло растительное
Стейк салат
Медальоны из говядины, помидор черри, сыр фета, лист салата, бальзамический соус
Фирменный с ростбифом
Ростбиф, помидор черри, перец болгарский, микс салата, сыр дор блю, маслины, оливки, пикантный соус
Молчание телят
Язык говяжий, яйцо куриное, грибы свежие, помидор черри, огурцы квашеные, горошек, лук крымскый, микс салата, майонез
Цезарь
Куриное филе, помидор черри, подчеревок, яйцо перепелиное, микс салата, хлеб, соус цезарь
Гриль салат
Грибы свежие, кабачки, баклажан, перец болгарский, орех грецкий, помидор, микс салата, сухари, зелень, соус песто
Греческий
Помидор черри, перец болгарский, огурец свежий, маслины, оливки, лист салата, сыр фета, оливковое масло
Панцанелла
Помидор, перец болгарский, огурец свежий, лук крымский, микс салата, сухари ржаные, зелень
Теплый салат
Куриная печень, лист салата, яблоки, сыр дор блю, сливки
Гриль меню
Мясо Бургер
Говяжья котлета, лист салата, сыр радамер, картофель, зелень, соус
Сэндвич с говяжьей котлетой
Говяжья обрезь, помидор, лист салата, сыр пармезан, яйцо куриное, хлеб, соус
Каре ягненка с овощным тар-таром
Каре баранины, грибы свежие, баклажан, помидор, кабачки, перец болгарский, спаржа, соус песто
Сочная свиная корейка
Свинина, картофель, сыр пармезан, соус
Шашлык из свинины
Свинина, картофель фри, соус
Поджереная половинка цыпленка с ореховой пастой
Цыпленок, грибы, кабачки, перец болгарский, паста ореховая
Нежный куриный стейк, фаршированный апельсином
Куриное филе, грибы, кабачки, баклажан, перец болгарский, микс салата, апельсин, розмарин, масло оливковое
Шашлык из курицы
Куриное филе, картофель фри, аджика
Сочный стейк из лосося
Филе лосося, помидор черри, перец болгарский, микс салата, маслины, лимон
Закуски
Нежный ювелирный паштет из куриной печени
С хрустящими тостами, сливочным маслом и абрикосовым джемом
Скумбрия горячего копчения с теплым картофелем и маринованным луком
Заправляется домашним подсолнечным маслом
Домашние разносолы
Слабосоленая сельдь с картофелем
Мясное ассорти
Ростбиф, куриный рулет, фаршированный болгарским перцем, подчеревок, буженина
Домашняя колбаска
По старинному немецкому рецепту бабушки Агнет
RAW Bar
Тар-тар
Мелко нарезаная говядина или лосось. Вес порции 230 г.
Карпачо
Тонко нарезаные слайсы из говядины или свеклы.
Фирменные блюда
Бефстроганов
Говядина, грибы, подается со сливочным пюре
Мясо котлеты
Говядина, свинина, курица, подается с пюре
Ароматные свиные ребра BBQ
Подаются с картофелем фри и соусом
Свиная рулька
Подаются с тушеной капустой. Рекомендовано для двух персон
Медальоны под вишневым соусом
Из телятины, подаются с кабачками и помидорами
Горячее мясное ассорти
Каре ягненка, домашние колбаски, перепелки, свиные ребра, куриный и свиной шашлык
Телятина в остро-сладком соусе
Телятина, помидор черри, болгарский перец, лист салата, сыр фета, яблоки, апельсин, мед, мята
Запеченный перепел с овощами гриль
Перепелка, болгарский перец, кабачок, спаржа, перепелиное яйцо
Сковорода от шефа
Куриное филе, охотничьи колбаски, картофель, яйцо, сыр пармезан
Стейки из говядины
Рекомендуем 4 степени прожарки: Rare - стейк с кровью, слегка обжаренный с обеих сторон; Medium Rare - на срезе мясо ярко-красное, сока немного меньше, чем в Rare; Medium - на срезе розовый, с розовым соком; Medium Well - хорошо прожаренный, бледно-розовый внутри, сока практически нет; Well Done - максимальная прожарка снаружи и внутри. Настоятельно не рекомендуем!
Рибай
Этот стейк приготовлен из реберной части животного - толстый край, самый сочный отруб, обладающий наиболее говяжьим вкусом. Поистине мужской стейк.
Бистека
Самый нежный стейк из центральной филейной части коровы. Обладает очень ярким вкусом.
Томагавк
Стейк из реберного отруба, на длинной кости. Благодаря кости, стейк обладает еще большим мясным ароматом и делает его вкус более насыщенным и сочным.
Шатобриан с клюквенным соусом
Стейк из головной части говяжьего филе, нежный, сочный и ароматный.
Пеппер
Нежная центральная часть филе, панируется в смеси пяти перцев.
Первые блюда
Крем-суп
Порция 300 г.
Бульон куриный с перепелкой и яйцом пашот
Борщ
Уха
Солянка
Соусы
Соус на выбор
Вес порции 50 г.
Гарниры
Картофель
Каша гречневая с грибами
Овощи гриль с чесночным соусом
Жареные кабачки с чесноком и помидором
Десерты
Тирамису
Наполеон
Шоколадный фондан
Яблочная тарта
Десерт Шу с заварным кремом
Закуски к пиву
Гренландские креветки
Пивная тарелка
Хамон
Бастурма
Астраханская вобла
Домашние сухарики
Скрыть 
Ваше мнение важно и интересно другим - пожалуйста, оставьте отзыв